لا تقتصر مشروبات الإفطار الصحية على القهوة والعصائر، إذ توجد خيارات أخرى يمكن أن توفر الترطيب والبروتين والعناصر الغذائية المهمّة، من دون كميات كبيرة من السكر المضاف.
وبحسب “كليفلاند كلينك”، فيما يأتي خمسة مشروبات صحية يمكن تناولها ضمن وجبة الإفطار، وتساعد على بدء اليوم بخيارات غذائية أكثر توازنًا:
الكفير
يُعد الكفير من مشروبات الألبان المخمرة، وهو غني بالبروتين والكالسيوم والبروبيوتيك التي تدعم صحة الأمعاء. كما أن عملية التخمير تقلل جزءًا من اللاكتوز؛ ما قد يجعله أسهل هضمًا لبعض الأشخاص. ويمكن تناوله مع الفاكهة أو الشوفان أو الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة.
الماتشا
يوفر الماتشا الكافيين إلى جانب مضادات الأكسدة، وقد يمنح طاقة أكثر استقرارًا مقارنة بالمشروبات الغنية بالكافيين وحدها. وإضافة الحليب أو بديل مدعم يمكن أن تزيد محتواه من البروتين، مع ضرورة تجنب الإفراط في التحلية.
الحليب فائق الترشيح
يحتوي الحليب فائق الترشيح على كمية أعلى من البروتين مقارنة بالحليب التقليدي، إلى جانب الكالسيوم و”فيتامين د”. ويمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى الشوفان وحبوب الإفطار والقهوة.
الشاي غير المحلى
يمنح الشاي غير المحلّى الجسم السوائل والكافيين، إضافة إلى مضادات الأكسدة، مثل: الكاتيكينات والفلافونويدات. ويُفضل تناوله دون كميات كبيرة من السكر أو الكريمات المحلاة.
