يحتل الكمون مكاناً ثابتاً في مطابخ كثيرة حول العالم، إذ يدخل في إعداد اللحوم والحساء والأرز والخضراوات. لكن الاهتمام بهذه التوابل لم يعد مقتصراً على نكهتها، بعدما بحثت دراسات علمية في قدرتها المحتملة على المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم.
مقالات ذات صلة
اترك رد